Den obligatoriska färdigmatsbilden i försiktigt släpljus

Varva fläskkött med rödlök och baconlindade champinjoner. Kanongott!

Vi skar tärningar av fläskkött som marinerades i Caj P:s Allroundmarinad under tiden det blev glöd i klotgrullen. De varvades med små bitar sommarfärsk rödlök och champinjoner. Vi tog bort foten på svampen, fyllde håligheten med Philadelphiaost och använde en liten bit av foten som lock. För säkerhets skulle lindade vi en halv baconskiva runt.

Raw food

När köttet nådde 65° var allt annat också klart. Vi fick med beröm godkänt av den då 9-åriga sonen som gav spetten 4.5 stjärnor av 5. Sedan fick det en halv stjärna till för att det var fläskkött. Fem minuter senare fick spetten ytterligare en halv stjärna för att det var griskött. 5.5 av 5 möjliga alltså!

Den då 7-åriga dottern fuskade ned nätt och jämnt så mycket mat hon var tvungen att äta för att få efterrätt. Det var nog 3.75 stjärnor med tanke på att hon visste vad som väntade.